Польза и вред чая из листьев бадана, рецепты
Баданом называют травянистое растение из отряда многолетних, достигающее высоты 20-50 см.
В народе его именуют Бергенией – в честь натуралиста или «ухом слона» из-за формы и размера листочков.
Они большие, кожистые и с закругленными краями. Осенние холода покрывают их румянцем.
Где и как он растет
Гибридный его вид – обычное явление для дачных участков по всей стране. Он стал столь популярен благодаря широкому спектру фармакологических свойств.
Произрастает на каменистой почве, на отвесных склонах, в горах дремучей тайги. Приспособлен к любым погодным условиям. У него мясистая и разветвленная корневая система до 2 м длиной, расположенная вблизи поверхности.
Его красивыми цветами невозможно налюбоваться. Период цветения начинается в мае – начале июня. Розовые и фиолетовые соцветия напоминают «метелку» из колокольчиков. Плоды созревают в течение пары месяцев.
Чай из бадана: польза и преимущества
Все его части представляют ценность для фармацевтической отрасли. Он содержит дубильные вещества, эфирные масла, витамины, гликозиды. Ему присущи следующие лечебные свойства:
- противовирусное, вяжущее действие;
- противовоспалительный эффект;
- поднятие тонуса организма;
- укрепление сосудистых стенок;
- предотвращение развития опухоли;
- профилактическое средство от паразитов;
- активизирует процесс регенерации тканей, рассасывания гематом, синяков;
- избавляет от хронической стадии стоматита;
- останавливает заражение дезентерией.
Тибетская народная медицина широко применяет его для лечения патологий дыхательной системы – для борьбы с пневмонией или туберкулезом легких.
Предлагаем вашему вниманию видео о целебных свойствах бадана:
Виды и сорта (фото)
В середине апреля расцветает сердцелистный бадан «Ротблюм», наполняющий яркими красками весенние сады. Бабочки цветным роем слетаются туда за сладким нектаром. Шмели изловчились собирать его даже из нераскрывшихся бутонов.
Поздние разновидности – «Увертюра» и «Бетховен» радуют своим благоуханием до июня.
Другие сорта – «Андреа» и «Розовая бабочка» распускаются дважды. После этого растут молодые листочки. Если цветоносы закладываются осенью, бадан цветет рано.
В наших краях встречаются памирский и гималайский виды. Для первого характерны миниатюрные размеры – до 15 см в высоту. У второго необычные листья со щетинками, вбирающими в себя росу.
Изящно выглядит их китайский собрат – омейская Бергения. Его цветки меняют окрас. Сначала они белого оттенка, а потом немного розовеют.
Еще выделяют алтайский и тихоокеанский баданы. Свое название они получили от одноименного ареала произрастания. В целом их описание не отличается от предыдущих видов.
Если вас интересует, как заготавливать мяту на зиму для чая, прочтите нашу публикацию.
Цикорий повышает или понижает давление? Ответ на вопрос подскажет эта статья.
Отзывы на чай для похудения Грин Слим ищите здесь: https://chay-i-kofe.com/chay/vidy/dlya-pohud/chay-dlya-pohudeniya-grin-slim-otzyvy-vrachey-instruktsiya-sostav-fitochaya/.
Как и когда его собирают, сушат и заготавливают
Для отдельных частей камнеломки – другое название растения, есть свой сезон года для сбора. Этим занимаются в определенные сроки.
Заготовка листьев делается с марта по май или осенью. Их хорошо промывают, высушивают при температурном режиме 60 градусов. Дальше их складывают в коробочку или бумажный кулек. Лист содержит активные микроэлементы в виде меди, марганца и железа.
Когда корневище легко разламывается, а в середине окрашено в розовый оттенок, это говорит о том, что сушка выполнена правильно. При этом сохраняется высокая концентрация витамина C и эфирных масел. Также там содержатся гликозиды.
Сроки хранения высушенного сырья не превышают четыре года. Дальше его части утрачивают полезные свойства.
Как сделать чай: наши рецепты приготовления в домашних условиях
Для этого понадобятся старые, высушенные листочки. У молодых вяжущий и горький привкус, и они ядовитые для человека. В сухом виде они быстро растираются в порошок.
При заваривании получается напиток с красивым темно коричневым оттенком. У него необычный аромат таежных и горных просторов.
Лекарственный отвар прекрасно борется с вялостью, помогает утолить жажду, поэтому он так популярен у монголов, сибиряков и жителей Дальневосточного региона. Приятное послевкусие и тонкий букет придает ему сочетание с другими ягодами или побегами. Узнать подробнее о видах и рецептах монгольского чая можно в отдельной статье.
С брусникой и баданом
Чтобы его приготовить, в кастрюлю выкладываются 1 ч.л. душицы и по 3 ч.л. брусничных, малиновых листьев или ягод и камнеломки.
После перемешивания оттуда берется пара ложек полученной массы, заливается 200 мл жидкости и доводится до 100 градусов на огне. Дальше снимаем с плиты, настаиваем под плотной крышкой на протяжении часа.
Благодаря изобилию витаминов этот монгольский чай снимает воспаление, тонизирует и налаживает метаболизм.
Черничный напиток
В емкость насыпаются 3 ч.л. бадана, по 2 ч.л. листочков костяники, черники, трава чабреца (на ваше усмотрение). После тщательного перемешивания отделите пару ложек из общей массы.
Залейте 200 мл воды, нагрейте до 100 градусов. Дайте настояться 45-50 минут. Пейте по 100 мл несколько раз в сутки.
Хорошо помогает от усталости и для снятия стресса. Укрепляет иммунную систему.
Традиционный рецепт
Чигирский чай делается из отборных листьев, которые предварительно высушивают.
Для сохранности действующих компонентов рекомендуется брать фарфоровый или керамический заварник.
Для его приготовления вам понадобятся 2 ст. л. сырья и 1 л очищенной воды.
Настаивайте на водяной бане пару минут, а потом оставьте на 1,5 часа. Пейте с молоком или медом.
Как правильно заваривать листья
Для этого существует специальная технология. Научитесь готовить «слоновьи уши» по проверенному методу, и у вас будет меньше проблем со здоровьем.
Придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Помните, что можно использовать исключительно сухие, перезимовавшие стужу листочки. Снадобье из свежего сырья спровоцирует интоксикацию.
- Сушеную заготовку мелко дробите перед применением.
- Четко соблюдайте указанное время, необходимое для заваривания.
- Для большей пользы сахар замените на стевию – природный подсластитель или мед.
- Настаивайте в фарфоровой или керамической посуде.
- Если хотите получить насыщенный вкус, прокипятите пару минут, а потом настаивайте. В остальных случаях достаточно просто залить кипятком.
- Полученный напиток употребляйте в течение суток. На следующий день лучше сделать свежий отвар.
Если у вас нет возможности найти или вырастить бадан, можно купить его в готовом виде. Пакетированный чай продается в аптеках.
Как принято его пить
Все зависит от того, в чем назначение напитка. Употреблять его можно с целью профилактики развития патологий, для избавления от алкоголизма, для лечения текущего недуга или для утоления жажды.
Если вы проходите курс медицинской терапии, перед тем, как пить бадан, проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не навредить своему организму. Врач назначит дозу и количество приемов.
Для общего оздоровления полезно пить целебный отвар по ½ стакана трижды в день натощак. Если вам неприятен вкус или не нравится излишняя терпкость, делите на 6 раз.
Когда вам назначено лечение от алкогольной зависимости, полностью замените кофе, обычный чай и спиртное на бадан. Принимайте после еды. Это снизит тягу к алкоголю, выведет токсины из организма.
Чтобы утолить жажду, можно смешивать камнеломку с травами, добавлять туда мед или молоко по вкусу. Пить в теплом виде. Это способствует налаживанию терморегуляции, повышает устойчивость к жаре.
О том, в чем заключается польза и вред чая с мелиссой, кому и сколько можно его пить, кому напиток противопоказан, расскажет наша статья.
Хотите узнать, как сварить какао из порошка на молоке несложно и вкусно? Узнайте больше из этой публикации.
Области применения
Из корневой системы камнеломки делается отвар, настойка или экстракт. Их измельчают в количестве 30 г, заливают 0,5 л кипятка.
Емкость держат на медленном огне 15 минут. По истечению получаса снадобье готово. После процеживания его применяют внутренне – при поносе, колите, кровотечении.
Если беспокоят проблемы с полостью рта или кожей, делаются полоскания или примочки. При диарее пьют отвар по 2 ст.л. перед принятием пищи.
При эндометриозе, воспалении придатков, усиленной менструации нужно пить его по 2 ст.л. в день пару раз. При гинекологических недугах отваром можно делать спринцевание, разводя его в равных пропорциях с фильтрованной водой.
Использование бадана также показано в следующих случаях:
- при заложенности носа – внутренне;
- при стоматите или пародонтозе – полоскание;
- при цистите или геморрое – сидячие ванночки;
- при легочных заболеваниях;
- от миомы.
Это не станет для вас панацеей, но иммунитет станет крепче. Организм мобилизует свои ресурсы для скорейшего выздоровления. Так вы быстрее избавитесь от болезни. Главное, соблюдать рецептуру и правила приготовления и приема.
Еще курильский бадан взяли на вооружение в косметологии. Из него вырабатывают эфирные масла, которые входят в состав средств по уходу за кожей.
Применяют его и в кулинарии для придания блюдам пикантного вкуса и кедрового аромата.
Противопоказания и потенциальный вред
Не всегда разрешается употреблять данное растение, так как у него имеется ряд противопоказаний:
- склонность к запорам;
- гипотония;
- высокая скорость образования тромбов, повышенная густота крови;
- тахикардия;
- при беременности;
- индивидуальная непереносимость.
Еще желательно делать перерывы, если назначен длительный курс терапии, иначе это обернется нарушением эластичности стенок кишечника.
Многолетний цветок может быть опасным, если его употреблять в сыром виде. Он приобретает полезные свойства после зимовки и сушки.
Применяйте бадан правильно, и состояние вашего организма быстро придет в норму.
Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:
Хочешь узнавать о новых статьях первым? Подпишись!