Чай Tess: виды, описание вкусов, фото, отзывы

Производители чая Тесс, похоже, поставили задачу выполнять любой каприз покупателя: на рынок они представляют сорта листовые и пакетированные, гранулированные и в пирамидках, зеленые и черные, на каждый день и в подарочном исполнении.

Особо поражают воображение травяные и фруктовые сорта – в линейке этой продукции не только традиционные чаи с клубникой, бергамотом и яблоком, но и с папайей, манго, лепестками роз и даже с драконьим глазом – удивительным фруктом из Танзании. Что особенно ценно – ассортимент чая Тесс ежегодно пополняется интересными новинками, хотя, казалось бы, всё, чем можно было удивить покупателя, уже придумано.

История бренда и производитель чая Tess

Российский производитель чаев Тесс (Tess) – «Орими-Трейд». Основатели компании – Александр Евневич и Сергей Касьяненко.

Появившись на рынке чая и кофе в 1994 году, компания сегодня занимает лидирующие позиции в этом бизнесе. Покупатели хорошо знают ее чайные бренды: «Гринфилд» и, конечно, прекрасных «Принцесс» – «Нури», «Яву», «Гиту и Канди». Из цехов «Орими-Трейд» в торговую сеть поступает также популярный кофе «Жокей».

Продукция Tess рассчитана как на консервативного потребителя с устоявшимися вкусами, предпочитающего качественный листовой черный чай, так и на экспериментаторов, которых воодушевляет «охота» за оригинальными новинками. Позиция производителя и в том, и в другом случае – выпуск продукции премиум-класса. Поэтому, о каком бы сорте ни зашла речь, можно быть уверенным, что в его основе – сорта лучшего чая, привезенного из:

• Шри-Ланки,
   
• Китая,
   
• Индии.
   

Сегодня, помимо классической, растительное сырье из этих стран проходит особую обработку, способствующую сохранению свежести и глубины вкуса листьев.

Виды чая Тесс

В зависимости от своего состава чаи представлены тремя видами: черные, зеленые и травяные (в последнюю группу включают фруктовые сорта и красный чай каркаде).

Существует также классификация по способу фасовки: чаи делятся на листовой, пакетированный, а также чай в пирамидках.

Черный чай

Любителям этого напитка, которых в нашей стране по-прежнему большинство, предлагается на выбор несколько интересных вариантов.

Теss Ceylon – крупнолистовой высокогорный сорт, на вкусовых качествах которого благотворно сказались чистый горный воздух, щедрое тропическое солнце, освежающие морские бризы, теплые весенние ливни. Чаи, выращенные на Шри-Ланке (Цейлоне), как правило, отличаются крепостью и насыщенностью.

Tess Pleasure (в переводе с английского – удовольствие, наслаждение) полностью оправдывает свое название. Благородный вкус напитку придают добавленные к чайным листьям лепестки цветов, кусочки тропических фруктов. Изысканный купаж дополняют шиповник и яблоко, наделяя напиток легкой кислинкой. Выращивают этот чай тоже в Шри-Ланке, на предгорных плантациях.

Tess Orange – бодрящий чайный напиток, в основе которого – старинные китайские рецепты. В нем сочетаются ароматы спелого апельсина, сочного яблока, загадочного для россиян фрукта личи и, конечно, душистого чайного листа. Сложный букет так искусно составлен, что все эти компоненты узнаваемы, но ни один не доминирует над другими.

Tess Sunrise обладает тонизирующими свойствами и замечательно подходит для завтрака. Крепкий, ароматный, слегка пряный, он выращивается на равнинных плантациях.

Tess Kenya изготовлен из чайного сырья, выращиваемого в Кении на высокогорье, недалеко от экватора. Это гранулированный терпкий сорт, который очень вкусно готовить с молоком. Специалисты считают, что из всех черных чаев Tess именно кенийский лучше всего подавать вечером.

Теss Earl Grey – выбор тех, для кого в любом чае важно почувствовать аромат бергамота. В этом сорте его дополняют также цитрусовые нотки. Оба ингредиента создают ощущение свежести, которое истинные ценители сравнивают с легким океаническим ветром. У этой марки чая – долгое приятное послевкусие. О пользе и вреде чая с бергамотом мы писали тут.

Tess Caramel Charm, в состав которого входит ароматная сладкая вербена, иногда считают женским напитком. Впрочем, классический вкус черного чая все же более убедителен, чем карамель, поэтому напиток нельзя назвать приторным. Кроме того, в его состав входит яблоко, дополняющее оригинальный букет кислинкой и свежестью.

Узнать о том, что такое чай оолонг можно по этой ссылке.

Чем отличается эспрессо от американо узнаете здесь.

Высказывания, афоризмы, цитаты великих людей про чай найдете тут: https://chay-i-kofe.com/chay/informaciya/aforizmy-i-tsitaty-pro-chay-vyskazyvaniya-velikih-lyudey/

Зеленый

Эта линейка чая от Tess включает сорта, разные по своему воздействию на организм: одни заряжают энергией на весь день, другие – освежают в летний зной, третьи обладают успокаивающим эффектом.

Tess Style – зеленый чай, который бодрит, согревает в прохладную погоду и дарит приятные вкусовые ощущения.

В чае Tess Lime, судя по названию, превалирует лайм. Однако разработчики сорта сделали его более интересным за счет использования цедры других цитрусовых фруктов, кусочков плодов шиповника, а также душистых лепестков тропических растений. Чашкой этого напитка приятно начинать новый день.

Tess Flirt представляет настоящее ассорти прекрасно сочетающихся с листьями чая ингредиентов: цитрусовые (в виде цедры), земляника, яблоко, белый персик, смородиновые листья. Напиток хорош как горячим, так и в охлажденном виде.

Любители мохито наверняка не откажутся от Tess Ginger Mohito. Его, так же, как и чай сорта Tess Flirt, часто пьют холодным, чтобы освежиться в жару. Аромата и бодрости этому напитку придают входящие в его состав имбирь, мята, мед и частички лайма.

Tess Pina Colada – настоящая чайная экзотика. Помимо чайных листьев в его состав входят исключительно тропические фрукты – манго, ананас.

В отличие от него аромат Tеss Strawberry Shakе формирует такая популярная у россиян ягода, как садовая земляника. Да и вкус у напитка, что называется, знакомый с детства – «клубника со сливками».

Фруктовый и травяной

Многие эксперты сходятся во мнении, что по части фруктовых и травяных чаев марка Tess значительно опережает своих конкурентов.

Tess Cherry выбирают те, кому приятен вишневый вкус. В этом сорте чая его дополняют ароматы корицы, гибискуса, шиповника и яблока. Такой состав делает напиток не только вкусным, но и полезным. В нем много витамина C, поэтому, употребляя Tess Cherry в сезон простуд, можно поддержать защитные силы организма, повысить его тонус.

Tess Light – это необыкновенное сочетание родных для россиян черной смородины и мяты с такой тропической экзотикой, как травяные чаи ройбуш и мате. Как и другие напитки из этой линейки, Light не имеет в своем составе кофеина, что позволяет употреблять его более широкому кругу лиц. У напитка есть ценное свойство – он помогает человеку расслабиться, избавиться от нервного напряжения.

Tess Daisy разработан специально для многочисленных поклонников ромашкового чая. У Tess он получился оригинальным за счет добавки груши, шиповника и мелиссы.

Любите чабрец? Он включен в состав напитка Tess Thyme. Природную горчинку этого растения смягчают дополнения в виде кусочков цитрусовых фруктов.

В Tess Flame «первой скрипкой» является гибискус. В создании неповторимого, яркого аромата этому растению помогают клубника, вербена, шиповник и яблоко. Чашка такого напитка быстро снимает усталость, способствует поддержанию защитных свойств организма.

Продукция Tess представлена рассыпным чаем (обычно – в пачках по 100 г), а также в пакетиках и пирамидках (упаковка из 25 шт.).

Листовой

Практически все виды черного и зеленого чая от Tess представлены в торговой сети в виде листового чая. Исключение составляют гранулированные сорта (например, Tess Kenya). Листовые чаи производится из натуральных, экологически чистых компонентов, их купажи – классические и оригинальные.

Линейка этой продукции регулярно обогащается новинками. Среди последних популярных марок листового чая от Tess:

• Majestic – купаж, в котором ведущая роль досталась сорту Дарджилинг (Индия), с его подробным описанием можно ознакомиться тут;
   
• Goldberry – цейлонский чай с добавками айвы и облепихи.
   

В пирамидках и пакетиках

Расфасовка по 2 г чайной заварки в пакетики считается традиционной. Однако у пирамидок есть свои преимущества: свежесть продукта сохраняется в них дольше, упаковка более надежна, процесс заваривания происходит быстрее, чем при использовании бумажных пакетиков.

Нейлон, из которого изготовлена пирамидка, обладает свойством не вступать при нагревании в химическую реакцию ни с водой, ни с заваркой, а значит, безопасен для здоровья.

Что касается разнообразия сортов, то и чай в пирамидках, и пакетированный представлены в торговле очень широко. Взять хотя бы напитки, основу которых составляет нестареющая классика – цейлонский чай. Это такие марки, как:

• Forest Dream, в составе которого – малина и черника;
   
• Limoncini Biscuit – при изготовлении его использовались макадамия и лимон;
   
• Banana Split – букет вкусов из банана и клубники;
   
• Raspberry Fresh – с цитрусовыми фруктами и малиной.
   

Из зеленых чаев можно назвать, например, Ginger Mojito. Сам чай для этого сорта выращен на плантациях в Китае, а дополнением к нему стали мята и ароматизатор «мохито». Из травяных и фруктовых напитков можно выделить Summer Time – сквозь прозрачные «стенки» пирамидки в этом сорте отчетливо видны кусочки клубники и плодов шиповника.

О пользе и вреде чая в пакетиках мы отдельно рассказывали здесь.

Подарочные наборы и коллекции

Коллекция чая Tess – универсальный бюджетный подарок, который можно преподнести человеку, о вкусовых предпочтениях которого вы знаете не достаточно много: в чайном ассорти непременно найдется то, что его порадует.

В подарочной коробке чай расфасован таким образом, что вкусы разных сортов не перемешиваются и очень долго остаются насыщенными. По каждому из представленных видов всегда имеется подробная информация о составе.

Подарочные наборы традиционно формируются из:

• листового чая (9 видов черного и зеленого);
   
• в пакетиках (9 разных сортов по 5 штук каждого);
   
• в пирамидках (9 сортов общим количеством 45 шт.).
   

Среди новинок бренда – огромная красиво оформленная коробка с пакетированным чаем 12 видов.

Фото упаковки чая

Перечень самого дорогого чая в мире представлен в данной статье.

Познакомиться с различными существующими видами кофейных напитков можно посредством данной публикации.

Отзывы