Афоризмы и цитаты про чай, высказывания великих людей

Афоризмы и цитаты про чай, высказывания великих людей

Цитаты, фразы, афоризмы о чае великих людей

Используя известную цитату из Евгения Евтушенко «поэт в России больше, чем поэт», можно точно так же сказать и про чай: он для россиян уже давно – больше, чем чай, хотя и не является нашим изобретением.

Приглашение на чашку этого ароматного напитка может стать началом романтических отношений или поводом разобраться в какой-то сложной ситуации и расставить все точки над «i».

Помните у Владимира Маяковского его обращение к небесному светилу: «Ко мне на чай зашло бы»?

Чай выручает, когда трудно подобрать слова, или наоборот, когда надо охладить пыл спорящих, чтобы они не наговорили лишнего. Когда нужно принять неожиданных гостей, а в доме хоть шаром покати, или достойно завершить пышную трапезу.

О чае любили философствовать китайские мудрецы, для россиян упоминание этого напитка – зачастую способ уйти от «высоких фраз» и откровенно поозорничать: «Чай, кофе, потанцуем»…

Например, только у нас мог родиться такой афоризм: «Чай – это то, без чего невозможна наша жизнь, и то, от чьего отсутствия не ушел в мир иной ни один человек».

Самые интересные цитаты и афоризмы про кофе мы собрали здесь.

Высказывания о заваривании чая

Многие интересные выражения обычных и великих людей связаны с завариванием чая.

Философ XVI века Лу Шушэн считал, что не каждый человек вправе даже заниматься таким ответственным делом, как приготовление чая, для этого он должен быть наделен «душой возвышенного отшельника».

А вот точка зрения австралийки, повара по профессии, Джилл Дюпле:

«Умению заваривать чай невозможно научиться. Со временем это само приходит. Принарядиться в кашемир, разумеется, помогает».

Иногда в литературных произведениях можно встретить подробнейшие описания процесса заваривания.

Александр Куприн в скандальной (когда она только вышла в свет) повести о публичном доме «Яма» давал безобидный, более того – полезный, рецепт приготовления чая, сегодня мы бы сказали — пошаговый:

  • Высказывания о заваривании чаяпрогреть чайник;
     
  • всыпать заварку и ошпарить ее кипятком;
     
  • первую порцию слить;
     
  • добавить в чайник воды, чтобы она заняла четвертую часть объема;
     
  • закрыв полотенцем, настаивать 3,5 минуты;
     
  • заполнить чайник кипятком доверху;
     
  • настаивать еще несколько минут.
     

Результат (как его оценивает писатель) –

«божественный напиток, благовонный, освежающий и укрепляющий».

Остроумный совет тем, у кого проблемы с нагревательными приборами, дает Джером Клапка Джером в романе «Трое в лодке, не считая собаки».

Самое важное, по наблюдениям писателя, для того, чтобы чаепитие состоялось, не дать чайнику почувствовать, с каким нетерпением вы ждете этого момента, иначе «он даже зашуметь не подумает».

Если же отвернуться и сделать вид, что чай вас совсем не интересует, вы очень скоро обнаружите, что он «фыркает и плюется, отчаянно желая напоить вас чаем».

Советы по завариванию чаяЕсть красивые высказывания и относительно того, каким должен быть заваренный напиток:

  • «крепкий, сладкий и горячий, как поцелуй женщины»;
     
  • «словно укол адреналина прямо в сердце».
     

А вот фразы от людей с чувством юмора:

«Воду можно доливать в чайник только 7 раз. На 8-й чаинки всплывут, чтобы взглянуть на жадину».
«Если вы плеснули в чашку кипятку, но не положили пакетик, а чай тем не менее заварился, значит, вам просто пора помыть чашку».

Интересные фразы о сортах чая

Есть немало любопытных высказываний о сортах чая. Например, про китайский чай пуэр говорят, что в сравнении с другими сортами он – «абсент на фоне газировки».

Интересные фразы о сортах чаяВот забавное высказывание про травяной «успокоительный» чай: «Купила, не могу пить, бесит и цвет его, и запах!»

А про сорт «студенческий» слышали? «Без заварки, без сахара. Только кипяток (если повезет)».

Ну, а если серьезно, многие выдающиеся люди придавали качеству заварки огромное значение.

Знаменитый полководец Александр Суворов в своем письме к управляющему (документ сохранился до наших дней) приказывал купить чай, «как бы тебе дорог ни показался», ориентируясь на советы знатоков, и переслать его со всеми мерами предосторожности, чтобы никакие посторонние запахи не изменили присущего ему аромата.

С чем чай пьют

Чашка чая редко появляется на столе в гордом одиночестве. В одной русской пословице говорится:

«Приглашаю к чаю – пирогами угощаю».

А вот образчики современной народной мудрости:

«Самая вредная еда – это чай, потому что к нему всегда найдутся печенье, прянички, тортики».

И еще один пример:

«Люблю чай, он дает возможность с чистой совестью умять перед сном несколько бутербродов и полкило конфет».

А британский писатель и драматург XVIII века Генри Филдинг на эту тему высказался так:

«Любовь и скандал — лучшие сладости к чаю».

Отдельная тема – чай с лимоном. Остряки советуют:

«Если помыть чашки с лимонным «Fairy», не будет необходимости класть в чай лимон».

Отзывы на кофе БушидоАссортимент и виды, а также отзывы на кофе Бушидо ищите в этом материале.

Если вас интересует, как выбрать профессиональную кофемашину для кофейни, прочтите нашу статью.

Польза и вред чая из бадана рассмотрены здесь: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/travyanoy/polza-i-vred-chaya-iz-listev-badana-retsepty/

Афоризмы о значении чая для человека

Когда люди говорят о сокровенном — шутки в сторону.

Афоризмы о значении чая для человекаКитайский философ Лю Чжень Лян: «Чай возвышает вкус, с его помощью достигают утонченности воли».

Японская народная мудрость: «Человек, не выпивший чая, не сможет понять истину и красоту».

Английский драматург и актер, дебютировавший в знаменитом театре «Глобус» пьесой с очень прагматичным названием «Двести фунтов годового дохода»: «Где чай, там надежда».

Лев Толстой однажды признался, что вынужден был пить чашку за чашкой, потому что без чая просто не мог работать. Этот напиток раскрывал возможности, «дремавшие в глубине души».

О культуре чаепития

В вопросах организации чайной церемонии Китай вряд ли отдаст кому-то пальму первенства. О китайской чайной церемонии мы уже рассказывали здесь. Чего стоит хотя бы такое высказывание:

«Пейте чай неторопливо, с уважением, словно он – ось, вокруг которой движется Земля».

Однако и у россиян есть свои аргументы на сей счет. Иван Гончаров, автор «Обломова»:

«Нет, чай умеют пить только в России!»

Правоту его слов подтверждал и знаменитый Александр Дюма, среди произведений которого необычная для романиста его уровня книга – кулинарный словарь. Вот его ремарка:

«Лучший чай пьют в Санкт-Петербурге и в целом по России».

А среди русских пословиц есть и такая, что непосредственно говорит о культуре чайной церемонии:

«В хорошей посуде и чай вкуснее».

Впрочем, благодаря нашему чувству юмора, на тему «культуры пития» родился и анекдот:

«Когда японцы обнаружили, что российские туристы, приготовив чашку чая, отправляют и пакетик в рот, чтобы высосать все до капельки, они осознали: за Курилы сосед будет бороться до конца».

Чем отличается латте от капучиноХотите узнать, чем отличается латте от капучино? Прочтите нашу публикацию!

Кофе расширяет или сужает сосуды головного мозга? Можно ли кофе при ВСД и атеросклерозе? Ответы на эти и другие вопросы ищите в этой статье.

Цитаты о чае – с любовью

Уютный дом невозможно представить без чаепития. В одной из песен Юрия Визбора первыми семейными покупками молодой пары стали «ходики стенные» и «чайник со свистком».

Цитаты о чае – с любовьюВот как написала в интернете про любовь и про чай автор и собирательница цитат Мария Берестова: «Если чай для тебя наливает любимый человек, не напиток – солнечные лучи видишь в чашке».

Японец Ясунари Кавабата высказался так: «Встреча за чаем — та же «встреча чувств».

Французский писатель и сценарист Давид Фонкинос в романе «Нежность» описывает моменты, когда между двумя людьми возникает неловкое молчание. Выход находят с помощью чая: «Чай у них служил каким-то горючим для слов».

Почему именно чай? Вот что на этот счет сказал китайский философ Чжан Чао: «Чай может заменить вино. А вино не заменит чай. Стихи могут заменить прозу. А проза не заменит стихи».

И еще несколько мудрых слов из Поднебесной:

«Если долго пить чай, — утверждает мыслитель Лу Юй, — могут вырасти крылья».

Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:

Хочешь узнавать о новых статьях первым? Подпишись!

RSS, В Контакте, Одноклассники, Facebook, Twitter, Google+

Комментарии отсутствуют

Оставить комментарий