Что лучше: гейзерная кофеварка или турка?

Ценители кофе могут приготовить этот бодрящий напиток разными способами. Кто-то отдает предпочтение удобным в использовании гейзерным кофеваркам, а кто-то всегда использует для варки кофе турки. Что привлекает любителей кофе в кофеварках гейзерного типа? Чем заслужили такую любовь традиционные турки? Поговорим о преимуществах и недостатках и тех и других и выясним что же лучше: гейзерная кофеварка или турка.

Преимущества и недостатки варки кофе в турке

Кофе в турке готовится по принципу «перемешивания», то есть, вода и кофе перемешиваются в процессе закипания напитка. В результате получается насыщенный кофейный напиток.

Минусы

1. Один из основных минусов варки кофейного напитка в турке заключается в том, что кофе постоянно «убегает». Каждый, кто хоть раз в своей жизни готовил кофе в турке, сталкивался с этим недостатком. Реагировать в такой ситуации нужно немедленно, иначе ваш кофе просто «убежит», а плита будет запачкана.
2. Варка кофе в турке требует пристального внимания. Вам придется стоять у плиты, перемешивать напиток и следить за процессом его приготовления.

Плюсы

1. Цена турок не высокая. Покупку турки может позволить себе каждый.
2. Вы участвуете в процессе варки кофе. Как видите, этот пункт оказался, как в списке минусов, так и в списке плюсов. Конечно, не каждый любит уделять особое внимание варке напитка, однако, некоторые настоящие ценители находят удовольствие именно в самом процессе варки кофе.
3. Мыть турку гораздо проще и быстрее, чем гейзерную кофеварку.

Хотите побаловать себя вкуснейшим кофейным напитком из Австрии? Рецепты приготовления кофе гляссе в домашних условиях вы найдёте с нашей статье.

Вы любите латте и капучино? А сможете ли вы точно сказать в чём их различия? Перейдя по ссылке, вы сможете подробно узнать чем отличается латте от капучино.

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

Принцип работы гейзерной кофеварки прост. В нижний резервуар заливается вода, в фильтр засыпается кофе. Кофеварка включается в сеть или ставится на плиту. При нагревании воды в нижней ёмкости создается давление, за счёт которого вода в виде пара поднимается в верхнюю ёмкость кофеварки, насыщаясь ароматом и вкусом кофе.

Минусы

1. Время от времени вам придется заменять фильтр и прокладку. При износе этих деталей кофеварка не сможет выполнять свою функцию.
2. Придется тщательно чистить кофеварку каждый раз после очередного использования. Засорение фильтра, предохранительного клапана или других деталей может привести к приготовлению некачественного напитка.

Плюсы

1. Кофе из гейзерной кофеварки «не убегает». При варке кофе в гейзерной кофеварке нет особой необходимости стоять у плиты и контролировать процесс.
2. Вы услышите легкое «журчание», когда кофейный напиток будет готов.
3. Цена гейзерной кофеварки является ее несомненным достоинством. Можно купить отличную кофеварку по цене от 1000 до 1500 рублей. Конечно же, есть и более дорогие варианты гейзерных кофеварок, но вполне хорошую модель можно приобрести и за совсем небольшую сумму.
4. Кофе, сваренный в кофеварке, не имеет кофейной гущи.
5. За счет того, что вода выдавливается под большим давлением, напиток получается крепкий и насыщенный.

С рейтингом лучших моделей гейзерных кофеварок можно ознакомиться здесь.

Следите за тем, какое количество калорий вы потребляете? Тогда вам будет интересно прочитать следующую статью и узнать калорийность кофе с молоком без сахара и другими вариантами различных добавок.

Лунго – ароматный напиток с горчинкой, который можно назвать настоящим природным энергетиком. Следующая статья детально познакомит вас с кофе лунго.

Вы начинате свой день с чашечки кофе и остановились на растворимом, но сомневаетесь, правильный ли выбор сделали? Здесь вы сможете прочитать о пользе и вреде растворимого кофе: https://chay-i-kofe.com/kofe/vidy-kf/rastvorimiy/vreden-li-rastvorimiy-kofe-polza-i-vred-dannogo-vida-kofe/

Итак, подведём итоги.

1. С приготовлением кофе в гейзерной кофеварке справится каждый, а вот варка кофе в турке потребует определенной сноровки.
2. Гейзерная кофеварка сообщит об окончании процесса варки «журчанием», тогда как, готовя кофе в турке, вам придется самостоятельно определять, готов ли ваш кофе.
3. Турка моется просто и быстро, тогда как гейзерная кофеварка потребует более тщательного ухода.
4. В кофеварке кофе получается более насыщенный и крепкий, чем в турке.

Дополнительно вы можете ознакомиться с видео об отличиях приготовления кофе в турке и гейзерной кофеварке: