Электрическая турка: плюсы и минусы, как варить кофе, отзывы

Электрическая турка: плюсы и минусы, как варить кофе, отзывы

Электрическая турка – прибор довольно новый и малораспространенный. Принцип работы этой турки такой же, как у обычного электрочайника. Электротурка незаменима в ситуациях, когда рядом нет газовой плиты или кофемашины. Это компактное и удобное устройство легко можно взять с собой в поездку или на работу.

Ранее мы разбирали что из себя представляет турка для индукционной плиты, а также как выбрать обычную турку для кофе — здесь.

Что представляет собой электротурка

Состоит этот чудо-прибор из подставки с контактами и, собственно, турки, с нагревательными элементами на дне. От подставки идет шнур с вилкой. Сама турка чаще всего имеет классическую форму: широкое дно и зауженное горлышко. В некоторых моделях имеется крышка. Колба из нержавейки или огнеупорной керамики помещена в пластиковый корпус с водонепроницаемой прокладкой. Объем колбы тоже разный: от 300 мл до 1,5 л. Такая турка – отличный вариант для быстрого приготовления кофе. Вода в ней закипает за 1-3 мин.

Плюсы и минусы

Достоинств у такого способа варки кофе намного больше, чем недостатков:

  1. Вкус кофе, приготовленного в этом устройстве, ничем не отличается от традиционного заваривания в обычной турке.
  2. Долговечность. Нагревательный элемент такой же, как в электрочайнике, и если вовремя очищать его от накипи, то прослужить он может долгие годы.
  3. электрическая турка для кофе

  4. Удобство и быстрота приготовления кофе, небольшие размеры.
  5. Экономичность. Этот прибор не требует покупки дополнительных фильтров или таблеток, как для дорогих кофемашин.
  6. Легкость в эксплуатации. Такая кофеварка легко моется без применения чистящих средств.
  7. Привлекательный внешний вид прибора.
  8. Можно использовать в качестве чайника, для нагрева воды.
  9. Безопасность. Корпус и ручка турки изготавливаются из термостойкого материала, что предотвращает возможность получения ожогов.
  10. Сравнительно невысокая цена.

Недостаток у электрической турки только один:

Не во всех моделях имеется функция автоотключения при закипании, что часто приводит к выливанию кофе. Поэтому варить напиток в такой турке надо так же, как и в обычной: полностью контролируя процесс приготовления — подробнее здесь.

Как варить кофе в электрической турке

Для приготовления кофе в такой турке желательно использовать свежемолотые, недавно обжаренные зерна. В турку, до специальной отметки, наливают чистую отфильтрованную воду, добавляют кофе, из расчета 1-2 ч. л. на чашку и сахар по вкусу. Если прибор с автоматическим отключением, то дальше кофе приготовится самостоятельно. Если же такой функции нет, то при первых признаках закипания турку отключают вручную. После использования, кофеварку обязательно тщательно ополаскивают водой, чтобы избежать образования темного налета внутри колбы, который сильно ухудшает вкусовые качества напитка. Весь процесс приготовления занимает меньше двух минут, а кофе получается такой же вкусный и ароматный, как в самых дорогих кофемашинах.

кофе лунгоЛюбите кофе с горчинкой? Тогда вам понравится кофейный напиток лунго. Узнайте о способе приготовления и особенностях кофе лунго из нашей публикации.

Во многих странах чай с молоком является национальным напитком. За что же его так любят вы узнаете из нашей статьи о пользе и вреде чая с молоком.

Как правильно выбрать электротурку

При выборе такой кофеварки необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • форма электрической турки обязательно должна быть конусообразной, с широким дном и узким горлышком;
  • важно правильно выбрать толщину стенок: чем они толще, тем лучше;
  • турка электрическая с автоматическим отключением

  • средний объем турки должен быть около 300-500 мл;
  • хорошо если колба выполнена из материала с высокой теплопроводностью, например из стали;
  • очень важным моментом при выборе прибора является его мощность – не меньше 750 Вт, что позволяет приготовить одну порцию кофе за полминуты;
  • ручка в электротурке должна быть длинной, желательно деревянной;
  • идеальным вариантом будет прибор с автоотключением при закипании.

Электрическая турка очень проста в эксплуатации, если соблюдать несколько основных правил:

  • при заливании воды в турку надо следить, чтобы ее уровень не превышал допустимую отметку;
  • для мытья прибора нельзя использовать никакие чистящие средства, а кофейный налет удаляется только чистой проточной водой.

Популярные фирмы-изготовители

При выборе электротурки стоит ориентироваться и на фирму, изготовившую этот прибор.

Самыми популярными брендами являются:

Delimano – электротурка объемом 250 мл без функции автоотключения. Мощность прибора 870 Вт. Компактна и проста в уходе. Может вращаться на подставке в любую сторону. Используется для приготовления кофе по-турецки.

Beko ВКК 2113 – электротурка с автоматическим отключением при закипании. Мощность небольшая – 600 Вт. Объем колбы 500 мл. Для этой турки используется кофе очень тонкого помола. Турка снабжена специальной системой Spinjet, с помощью которой получают густую и плотную пенку и звуковым сигналом, оповещающим о готовности напитка.

турка электрическая gorenje

Gorenje ТСМ 300 – очень удобная, небольшая турка конусовидной формы, с длинной пластиковой ручкой. Мощность 800 Вт, объем 300 мл. Корпус легко вращается на подставке на 360°. Имеет привлекательный дизайн и доступную цену.

Kelli – достаточно вместительная электрическая турка, объемом 600 мл и мощностью 800 Вт. Имеет специальный резервуар, позволяющий напитку долго не остывать и сохранять насыщенный вкус и аромат. При перегревании турка автоматически отключается.

TimeCup СМ-620 самая многофункциональная турка, полностью автоматизированная. Снабжена сенсорной клавиатурой и датчиком температуры и времени. Колба керамическая, большого объема. Имеется таймер автоотключения.

Это самые популярные модели электротурок разной функциональности и ценовой категории. Выбор богатый и разнообразный.

свойства черного чая - польза и вредЧёрный чай — самый популярный напиток в мире и уже ставший повседневным для многих. Мы настолько привыкли к нему, что даже не задумываемся о пользе и вреде черного чая.

В последнее время стали популярными капсульные кофеварки. Существует достаточно широкий выбор этих приборов. Здесь мы познакомим вас с их разнообразием и поможем понять какая капсульная кофеварка лучше.

Многие до сих пор задаются вопросом в чём отличие между джезвой и туркой, вы найдёте ответ на этот вопрос перейдя по ссылке: http://chay-i-kofe.com/pribory/trk/v-chem-zaklyuchaetsya-otlichie-dzhezvy-ot-turki/

Отзывы людей

Я пользуюсь электротуркой Gorenje уже 1,5 года. Замечательный и удобный прибор. Даже полностью заполненная водой турка готовит вкусный и ароматный кофе за 4 мин. Очень удобно брать с собой в дорогу.

Ирина

Beko ВКК 2113 самая лучшая турка. Оригинальная конструкция, компактность, отключение автоматическое. Очень нравится. Недостаток только один: необходимость очень мелкомолотого кофе.

Валерий

Пользуюсь туркой-кофеваркой Delimano около года. Мне нравится. Маленькая и удобная. Главное не пропустить момент отключения. Очень проста в эксплуатации.

Ольга

Недавно приобрела великолепный прибор TimeCup СМ-620. Невероятная вещь! В ней можно не только варить кофе и кипятить воду, но и яйца варить и молоко топить. А благодаря крышке, приготовленный напиток долго сохраняет тепло и аромат.

Ксения

Вашему вниманию предлагаю краткий обзор электрической турки (кофеварки) Gorenje ТСМ 300:

Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:

Хочешь узнавать о новых статьях первым? Подпишись!

RSS, В Контакте, Одноклассники, Facebook, Twitter, Google+

Комментарии отсутствуют

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.