Виды кофе Cafe Pele, история бренда, отзывы

Виды кофе Cafe Pele, история бренда, отзывы

Кофе Пеле: ассортимент вкусов, история бренда, отзывы

Название напитку дал знаменитый бразильский футболист. Он не просто так стал реализовывать себя в кофейном деле. Сладкий кофе – национальное блюдо его родины. Также его подают в более чем 50 государствах земного шара. Пеле приступил к занятию бизнесом по завершению карьеры в спорте, и с тех пор значительно преуспел.

История происхождения

Бразилия дала старт новой торговой марке под покровительством корпорации Cacique – крупнейшей в мире по производству ароматных зерен. С того момента прошло более полувека, но любовь к неповторимому аромату и дань традициям актуальны до сих пор.

Особой популярностью напиток пользовался в 90-е годы на постсоветском пространстве, особенно в России. Это один из немногих первопроходцев на арене кофейного импорта среди всей территории нашей страны. Еще в 1972 компания заключила договор с гуру футбола – Пеле. Детище известного бразильца пришлось по вкусу местным жителям и внесло существенную лепту в экономическое развитие государства. Успешное продвижение бизнеса позволило ему стать одним из богатейших людей мира, а любители душистого питья получили возможность наслаждаться им по доступной стоимости.

Также Cafe Pele стало первым кофейным брендом, который пополнил продовольственные ряды магазинов бывшего СССР. В ту пору его считали лучшим, не было достойных аналогов ему.

Технология производства

Производственный процесс строго регламентирован. В соответствии с ГОСТом для изготовления натурального и качественного продукта используется метод freeze dried. Подробнее о сублимированном кофе, в котором используется данный метод, мы рассказывали здесь. Его суть заключается в следующем:

  • отбираются лучшие зерна;
     
  • их обжаривают в жаровне, специально предназначенной для этого;
     
  • измельчают в огромной кофемолке;
     
  • большой чан наполняют водой, когда она закипит, туда всыпают молотое сырье;
     
  • происходит заваривание;
     
  • в помещении создается вакуум, а температура опускается ниже нулевой отметки;
     
  • начинается стадия формирования кристаллов;
     
  • растворимый кофе постепенно налипает на стенки котла;
     
  • при помощи скребков осевший продукт собирают в отдельную емкость.
     

После этого продукт фасуют и выпускают в продажу. Благодаря новейшим технологиям страна-производитель получает кофе, близкое к свежеобжаренному по своим вкусовым характеристикам.

Здесь важны не только гастрономические его особенности. Его польза для здоровья очевидна – ввиду отсутствия окислительных реакций и непосредственного контакта с воздухом сохраняется биологическая ценность и полезные компоненты. В нем отсутствуют консерванты и ароматизаторы, поэтому вред своему организму покупатель вряд ли нанесет. Также этот метод позволяет увеличить срок годности.

Далее продукцию экспортируют в более чем 51 страну по всему свету, а дневная производительность впечатляет – в сутки делают до 70 тонн.

Фото банки

Ассортимент кофе Пеле

Большинство наших соотечественников не мыслят своего завтрака без кружки популярного напитка, что заряжает бодростью и повышает работоспособность. Быстрота приготовления – еще один его плюс, позволяющий экономить драгоценное время. Кроме того, у него относительно низкая калорийность (119 ккал на 100 грамм), так что вашей стройной фигуре ничего не угрожает. Среди всей линейки товаров можно легко выбрать то, что вам по душе. О калорийности видов кофе с различными добавками: сахаром, молоком, сливками мы писали в этой статье.

Royal

Для его приготовления используются только лучшие зерна, которые собирают вручную на плодородных плантациях Южноамериканского континента. Различают сублимированный и гранулированный разновидности, что отличаются мягкостью, слабой горчинкой и нежным ароматом. Пользуется у нас наибольшим спросом.

Premium

Традиционно расфасован в железные банки. Сырье для него тщательно отбирают на бразильских плантациях. Его состав — исключительно натуральные зерна. Для него характерны насыщенность и глубина. Подходит для истинных почитателей кофе.

Самые разнообразные рецепты приготовления кофе с коньяком найдете по ссылке.

Узнать о том, что такое кофе ристретто можно в следующей статье.

О пользе и вреде кофе с корицей, а также рецепты приготовления можно почитать здесь: http://chay-i-kofe.com/kofe/vidy-kf/polza-i-vred-kofe-s-koritsey-retsepty-otzyvy/

Gold

Сублимированная разновидность. Сделан из качественной арабики при помощи технологии freeze dried. У него непревзойденный вкус и замечательный аромат, что никого не оставят равнодушными после первой же чашки. Фасуется в стеклянную тару.

3 в 1

Изготовлен по особой рецептуре, включающей молотый кофе и сахар со сливками. Выпускается в пакетиках, каждый из которых рассчитан на одну порцию. У него нежнейшая воздушная пенка. Удобен для тех, кто отправляется в дорогу или хочет быстро подкрепиться во время рабочего перерыва. Достаточно лишь залить его кипятком. Не имеет ничего лишнего, так что ничто не нарушит гармонию вкуса.

Gourmet

Идеальный вариант для гурманов. Насыщенный напиток отдает ярко выраженными фруктовыми нотками, в меру сладковат. Отличается долгоиграющим послевкусием.

Champion

Создан для настоящих чемпионов, жаждущих ощутить привкус победы на своих губах. Бодрящий и вдохновляющий на великие подвиги.

По какой цене можно купить Cafe Pele в России?


Невзирая на шквал критики со стороны некоторых любителей кофе из-за специфичности его вкусовых характеристик, продукция этой торговой марки стойко держится на российском рынке. Ее способность долго выдерживать конкуренцию объясняется доступностью и гибкостью ценовой политики.

Ассортимент не так богат, в основном спросом пользуются Cafe Pele Premium и Cafe Pele 3 в 1. Товар продают оптом и в розницу. Реклама делает свое дело. Благодаря непосредственному участию знаменитости в выпуске этой продукции она быстро раскупается. Этому способствует и красочный дизайн упаковки. Банка выделяется из общей массы кричащим красным цветом, который сразу бросается в глаза при взгляде на витрину. Его сложно не заметить. В среднем за упаковку весом 200 г вы отдадите 150 рублей или 2,57$ (2,19 евро).

А вы знаете где больше кофеина: в чае или кофе? Подробности в нашем материале.

Ни за что не догадаетесь, какой кофе является самым дорогим в мире, ответ тут.

Отзывы

Мнения кофеманов не всегда совпадают, но в целом многие из них делают упор на общедоступность этого напитка.

Максим: Бразильцы знают толк в кофе, а бренд Пеле обладает завидной репутацией. При покупке не возникает сомнений в его вкусовых характеристиках. Среди многообразия торговых марок он неизменно остается на плаву. За небольшую плату можно наслаждаться душистой пенкой и приятным послевкусием.
Светлана: Это на самом деле отменный кофе. В нашей семье есть традиция употреблять по утрам сублимированный Пеле в жестяной таре. У него хорошее качество, а цена приемлемая для простых граждан. Именно за это мы и полюбили его.
Александр: Лично я вообще не сторонник кофейных церемоний. Употребляю это питье довольно редко, когда болит голова и давление не в норме. Но друзья, которые часто заходят ко мне в гости, просто не мыслят своей жизни без чашечки горячего напитка. Для подобных случаев я держу в доме баночку Пеле. Он недорогой и прост в употреблении, позволяет мне учитывать интересы каждого, кто переступает порог моего дома. В итоге я с его помощью всегда выгляжу радушным хозяином.

Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:

Хочешь узнавать о новых статьях первым? Подпишись!

RSS, В Контакте, Одноклассники, Facebook, Twitter, Google+

Комментарии отсутствуют

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.