Чай

Чай

Культура чаепития в Китае: китайская чайная церемония

С давних времен в Китае существует перечень вещей, «потребных ежедневно». В нем 7 позиций, одну из которых (наравне с дровами, солью, рисом, соевым соусом,...

История зеленого чая маття, виды и сорта, польза и вред, как заваривать, отзывы

Чай матча (более точное название – маття, ударение – на последнем слоге) – самый удивительный из всех существующих на свете зеленых чаев. Заварка представляет...

Чай Дарджилинг: история происхождения, виды, процесс сбора и производства, как заваривать и выбирать чай

Индия славится на весь мир своими чайными плантациями, которые поэтично именуют садами. На высокогорных просторах разрастаются они под лучами палящего солнца, непроглядной туманной мглой...

Чай ассам - разновидность индийского чая, польза и вред, сорта, известные бренды

Традиция устраивать чайные церемонии заимствована у китайцев. От них мы узнали, что это за напиток. Инициативу подхватили англичане, распространившие пристрастие к нему по всему...

Цитаты, фразы, афоризмы о чае великих людей

Используя известную цитату из Евгения Евтушенко «поэт в России больше, чем поэт», можно точно так же сказать и про чай: он для россиян уже...